Говядина в тесте с солеными огурцами - ИРП "Форум Барнаула"
Нашему сайту требуются репортеры! Желающие, пишите на:
 Говядина в тесте с солеными огурцами
Говядина в тесте с солеными огурцами. Для приготовления шести порций необходимо: - семьсот грамм говяжьего филе; - масло растительное; - четыре соленых огурца; - две ложки столовые сушеного базилика; - двести грамм теста слоеного; - соль; - две ложки столовые кетчупа; - триста грамм шампиньонов; - черный молотый перец; - две столовые ложки горчицы. Способ приготовления. Смешиваем горчицу, черный молотый перец, кетчуп, сушеный базилик. Получившейся смесью смазываем говядину и ставим пропитываться при комнатной температуре на четыре часа. После натираем филе солью и кладем на противень, запекаем в духовке при 180 градусах. Каждые полчаса кусок следует переворачивать, чтобы мясо пропеклось равномерно. Вынимаем, даем время остыть. Режем соленые огурцы на кружочки, а грибы – пластинками. Раскатываем на чистой поверхности тесто и по его всей поверхности распределяем слоями огурцы и грибы. Сверху выкладываем мясо, продажа мяса всегда происходит на рынке. Заворачиваем говядину в тесто, края аккуратно скрепляем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, запекаем до появления румяного цвета.
Я - репортер! Стали очевидцем события или происшествия? Напишите об этом в своем блоге на Барнаул-форум.ру или сообщите нам на admin@barnaul-forum.ru
Просмотров: 1688
Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии к новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
Cawko 08.09.2018 | 19:19