Мхали из курицы - Форум Барнаула - городской сайт Барнаула

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: @zARINa@

Форум Барнаула - городской сайт Барнаула » Дом и семья » Кулинария » Мхали из курицы

Мхали из курицы

ПреТор

Дата: Суббота, 05.06.2010, 14:43 | Сообщение # 1

Супермодератор

Группа: Авторы

Сообщений: 130

Награды: 1

Репутация: 108

Замечания: 0%

Статус: Offline

Отварите курицу. Мясо отделите от косточек и нарежьте на мелкие кусочки. Приготовьте приправу отдельно: потолките орехи, затем - вместе чеснок, шафран, перец и соль. Очень мелко нарежьте укроп, киндзу (кориандр), зеленый лук и листья салата. Все это перемешайте, засыпьте зернышками граната, добавьте уксус и немного бульона.
В приготовленную таким способом приправу вложите кусочки курятины.

Продукты: курица - 1; толченные грецкие орехи - 1 чайный стакан; укроп и киндза - по 3 веточки; зеленый лук - 5 перышек; салат - 2, 3 листика; чеснок - 2 дольки; шафран - 1 чайная ложка; уксус - 2 столовые ложки; гранат - 1 шт.; соль и перец - по вкусу.

Барнаул - столица our planet:)

Форум Барнаула - городской сайт Барнаула » Дом и семья » Кулинария » Мхали из курицы

Страница 1 из 1
1

ИРП "Форум Барнаула"