В ходе производства сахара из свеклы образуетсяпобочный продукт – жом свекловичный, который представляет собой обессахаренную
стружку. Свежий жом обладает высоким уровнем влажности – 92-95%. Сухая
составляющая жома включает в себя следующие компоненты: пектиновые вещества
(порядка 50%), целлюлозу (45%), белки (2%), сахарозу (0,6%) и минеральные
вещества (до 1%).
Данная продукция отлично подходит для кормления
сельскохозяйственных животных. Изготовление сахара из свеклы осуществляется
несколько месяцев за год. При этом жома остается 80-82% от общей массы
переработанной свеклы. Как результат, за небольшой промежуток времени остается
большое количество жома. В свежем виде скармливать его скотине нельзя. Поэтому
остается один выход – его переработка или утилизация.
Консервация этого продукта осуществляется 2
способами:
1. Сушка.
2. Силосование.
Хранение и использование кислого жома –
нерационально, так как здесь есть свои минусы и ограничения. Лучший вариант
переработки – сушка и последующее
гранулирование данного продукта. Сушить жом с 92-95% влажности путем испарения
воды – бессмысленная процедура, которая является абсолютно невыгодной. Поэтому следует произвести первоначальное отделение влаги при помощи
жомоотжимных прессов, и только потом производить сушку испарением.
Питательность гранулированного жома в 10 раз выше,
чем у свежего. Усвоение животными протеина и экстрактивных веществ из
сухого жома составляет 75%. При гранулировании или брикетировании из
100 кг сырого жома получается 7-8 кг сухого жома.
Гранулированный жом обладает меньшими объемами,
поэтому его удобнее хранить и транспортировать. Затраты на перевозку в этом
случае сокращаются в 5 раз. Применяя сухой жом в сочетании с прочими кормами,
можно заменить в рационе КРС до 50% овса, ячменя, тем самым повысить прирост
массы животного и надои молока. Сухой жом подходит для кормления не только КРС,
но и других животных. Исключительно в сухом виде данный корм не подходит для
кормления животных, так как обладает высокой пористостью и влагопоглощением.
Это может отрицательно повлиять на здоровье скота. Чтобы избежать неприятных
ситуаций, необходимо разводить гранулированный корм водой в пропорции 1:3, либо применять добавку к
корму – до 10%.
Производство этой продукции осуществляется при
помощи линии гранулирования. Предложить купить это оборудование могут
специалисты из компании Биоинвест.
По материалам: БиоИнвест
Тел: 8 (831) 432-64-84
| 
© Copyright www.barnaul-forum.ru - сайт Барнаула 2009-2024