Феттучини в томатно-сливочном соусе - Форум Барнаула

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: @zARINa@

Форум Барнаула - городской сайт Барнаула » Дом и семья » Кулинария » Феттучини в томатно-сливочном соусе

Феттучини в томатно-сливочном соусе

tanyatet

Дата: Среда, 01.06.2016, 13:38 | Сообщение # 1

Активист

Группа: Пользователи

Сообщений: 71

Награды: 0

Репутация: 0

Замечания: 0%

Статус: Offline

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Показать полностью…
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Томатный соус — 900 мл
Соль и перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
Жирные сливки — 1 стак.
Тертый пармезан или сыр романо — по вкусу
Нарезанный свежий базилик — по вкусу
Феттучини — 1 упаковка

Приготовление:

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.
3. Растопить оба вида масла на среднем огне.
4. Мелко порубить лук и чеснок.
5. Обжарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты.
6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара.
7. Перемешать и варить на слабом огне в течение 25–30 минут, периодически помешивая.
8. Снять с огня и добавить сливки.
9. Добавить сыр по вкусу, а затем всыпать приправы.
10. Добавить феттучини в соус, перемешать
11. Добавить базилик в пасту и сразу подавать.

Форум Барнаула - городской сайт Барнаула » Дом и семья » Кулинария » Феттучини в томатно-сливочном соусе

Страница 1 из 1
1

ИРП "Форум Барнаула"